低湯爐和低湯灶的區別

 新聞資訊     |      2019-09-27 14:09
低湯灶又叫低湯爐,矮湯爐,矮腳爐,矮湯灶,是一種廣泛用于食堂、飯店、餐廳的廚房灶具。低是指爐子的結構,湯指爐子的用途,主要用來熬湯。
一、性能特點
1.結構:采用高檔不銹鋼外殼,雙重防輻射屏蔽設計,堅固耐用。
2.工作:只設簡單開關旋鈕,起鍋后無需調節,操作方便。
3.節能:加熱點集中,灶面周圍不發熱。有過熱?;?,防止鍋燒干。
4.環保:超靜音設計,無明火燃燒,無煙塵,無廢氣排放,五污染。
5.安全:自動出水功能,更顯人性化智能。多重安全?;ど柚?,性能更安全可靠。
二、應用行業
1.餐飲(酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排檔、飯館等)
2.單位食堂(企業單位、學校食堂、酒店、賓館、工廠、部隊等)
3.食品單位(煲湯、火鍋、燉肉、煮面食等)