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電磁煮﹙燉﹚肉爐
“銀雁”牌電磁煮(燉)肉灶具有一般商用電磁爐的特點外,還具有以下特點:
(1)獨創的全密封微壓煮(燉)肉鍋,使出鍋的肉味質鮮美、口感絕佳;保留原汁、香味不外泄,且不存在因超壓而產生鍋體爆炸的隱患,使用非常安全。
(2)該灶出肉量大,同時可根據用戶需要,訂制特大型的規格。
(3)分檔調節火力(共8檔),便于用戶方便經濟地使用該灶。
(4)鍋頂部設計有盛水容器,可吸收鍋頂部外泄熱量,水加熱后可直接作為熱水使用。此項功能讓煮肉灶的使用更加經濟節能,提高了熱能利用率。
(5)可連續工作22小時以上。
(6)特別適合于中央廚房等標準化要求高、出肉量大的企業。

型號:DCZ-1-16-D

額定電壓:380V/50Hz,三相

額定功率:16Kw

功率調節方式:分檔可調

外型尺寸:1000mm×1050 mm×800 mm+350 mm
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